首先，建造200吨保鲜冷库需要考虑以下因素：
1. 地理位置和环境条件：不同地区的气候、环境和地形都会影响冷库的建设和维护成本。
2. 冷库用途和规格：不同的物品需要不同的温度和湿度控制，规格也会影响建造成本。
3. 冷库材料和设备：选择适合用途和环境的材料和设备会影响建造和使用成本。
大致而言，200吨保鲜冷库的建造费用在300-800万元之间，建筑面积在3000-5000平方米之间。在此区间内，具体的数字会根据上述因素有所不同。
当然，建造200吨保鲜冷库不仅仅是花钱和占地，还需要注意以下问题：
1. 选址和环保问题：冷库的选址和运营需要符合当地相关法规和标准，同时要考虑到环保和社会影响。
2. 设计和施工质量：冷库的设计和施工应该符合安全、稳定、节能和可持续的原则，要注重质量和可靠性。
3. 运营和维护管理：冷库的运营和维护管理应该符合规范，要注意节能和环保，同时要保持设备和防腐保温等的正常使用状态。
总之，建造200吨保鲜冷库是一个较大的投资项目，需要综合考虑各种需要和成本，但也是一个有利的商机和社会贡献项目，可以为食品、医药、化工等行业提供可靠的冷链服务。
