气调库设备一般由气密储存体、空调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统、温度、湿度、O2、CO2和自动气体检测控制系统组成。
为了达到所要求的气体组成和保持空调系统相对稳定，在空调库中，除了所要求的气密性储存外，还应该有相应的气体调节设备、管道、阀门组成的系统，即空调系统。整个系统包括氮气系统、二氧化碳去除系统、乙烯去除系统、温度、湿度和气体成分自动检测和控制系统。这些系统的组合可以调节哪些元素？
新鲜气体调整仓库是通过电脑显示器，人工控制气体组分如氮、氧、二氧化碳和乙烯比、温度、湿度和气压，通过抑制存储单元的呼吸代谢缓慢过程，存储在静止状态，而不是细胞死亡的状态，很长一段时间保持存储材料质地、颜色、味道、营养、和其他基本不变，从而达到长期保存的效果。
制氮机经历了催化燃烧制氮→碳分子筛吸附制氮、中空纤维膜分离的发展过程。二氧化碳去除系统主要用于控制空调水箱中的二氧化碳含量。完全依靠果蔬在呼吸过程中释放的二氧化碳，增加空调罐内二氧化碳的浓度，适量的二氧化碳对果蔬起到保护作用，使贮藏保鲜效果好；乙烯是果蔬在成熟和后熟过程中产生和释放的气体。它是一种促进呼吸和加速成熟后的植物激素。乙烯应从乙烯敏感水果中去除。与普通果蔬冷库相比，果蔬由于贮藏期较长，空气调节贮藏，水分蒸发量较高，因此对水分或湿度的控制也是一个不可忽视的调节因素。
